
در این شکلاتها از "روغن پالم" استفاده میشود
رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو نسبت به استفاده از روغنهای جایگزین کره کاکائو در برخی محصولات هشدار داد و بر اهمیت توجه به مشخصات محصول در هنگام خرید تأکید کرد.
رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو نسبت به استفاده از روغنهای جایگزین کره کاکائو در برخی محصولات هشدار داد و بر اهمیت توجه به مشخصات محصول در هنگام خرید تأکید کرد.
اغلب افراد از این موضوع مطلع هستند که مصرف شکلات مزایا و فوایدی را برای سلامت بدن به همراه دارد، اما استفاده از شکلات سالم در این موضوع بسیار مهم و حائز اهمیت است.
پس از رشد قیمت کاکائو در سطح جهانی، بازار شکلات در ایران هم تحت تاثیر قرار گرفته است. چنانکه این امر احتمال کوچ تولیدکنندگان از این فعالیت را تشدید کرده است.
پیشرفتهای خوبی در سالهای گذشته برای درمان میگرن صورت گرفته ولی پزشکان توصیه میکنند که به جای مسکنها و داروهای شیمیایی از روشهای طبیعی استفاده شود.
شما هم جزو آن دسته افرادی هستید که نمیتوانید بدون شکلات زندگی کنید اما مطمئن نیستید که کدام نوع آنها برای سلامتی شما بهتر است؛ شکلات تلخ یا شکلات شیری؟
کاکائو سرشار از فلاوانول ها است و مصرف آن می تواند خطر بیماری قلبی را کاهش دهد.
مصرف روزانه فلاوانولهای کاکائو با بهبود مهارتهای تفکر در افراد مسن که دارای مشکلات تفکر بودند، ارتباط دارد.
کافئین متداولترین و پرمصرفترین ماده محرک در جهان است که قابلیت افزایش سطح هوشیاری، رفع خستگی و بهبود تمرکز را دارد.
طبق نتایج یک تحقیق جدید، افزایش مصرف فلاوانول ها از افراد در مقابل مشکلات قلبی ناشی از استرس نظیر سکته، بیماری قلبی و ترومبوز محافظت می کند.
کاکائو حاوی مقدار زیادی از منابع معدنی است و مصرف آن باعث درمان بسیاری از عارضهها خواهد شد.